Genusskarte


Wir informieren euch zeitnah wann wir unseren Trailer wieder öffnen können.
Derzeit nur für gebuchte Events verfügbar.

Bis bald!
Euer Santiago's Kitchen

News

Für alle Genussmenschen und die, die es noch werden wollen kreieren wir gemeinsam mit unseren Partnern von roestkaffee orgins
regelmäßig neue Röstungen und weitere fantastische kolumbianische Trinkspezialitäten.
 Über das Konktaktformular eine Nachricht schicken und wir bereiten euch eure Bestellung zur Abholung vor oder machen sie versandbereit.


Events

Unsere Brunchtermine sind ab sofort buchbar!
Unser Gourmetbrunch findet regelmäßig im Roestkaffee in Oberasbach statt.

Sichert euch eure Tickets unter folgendem Link:
https://roestkaffee.de/products/brunch-ticket-am-26-11-22

Wir freuen uns schon sehr auf Dich.



Aktuelles

Wir möchten euch über eine weitere Neuigkeit in Kenntnis setzen! Für dieses Jahr wird es eine spannende Kooperation zwischen dem Frische Paradies in Fürth und Santiago's Kitchen geben!
Reservierungen für Kochevents können hier gemacht werden:
https://www.frischeparadies.de/veranstaltung/fuerth/kochkurs-fischwissen-und-zubereitung


Wir nehmen am Erlanger Genussfestival teil
und verzaubern eure Gaumen am 11.03.23 auf dem Galadinner
in Erlangen-Kosbach beim Gasthaus Polster gemeinsam mit
weiteren Erlanger Genusshandwerkern.

Detaillierte Infos findet ihr auf der Homepage
https://www.erlangen.info/cookingwithfriends/


 

 

 


 

 

 

 

Infos

 
Auf der Suche nach einer passenden Eventlocation?

Durch weitere tolle Zusammenarbeiten mit unseren Partnern können wir euch eine Vielzahl an Premium-Locations bieten, fragt daher gerne bei uns an!


Bestellungen nehmen wir gerne über die gängigen Kanäle an. Telefon, Whats App oder Mail.


 

Wir freuen uns auf deine Anfrage!

Unsere Vision

Die Vision von Santiago's Kitchen: Wir wollen mit nachhaltigen, hochwertigen, saisonalen und möglichst aus der Region stammenden Zutaten unseren Gästen ein Genusserlebnis bieten. Wir haben bewusst keine feste Speisekarte denn wir wollen uns selbst immer wieder aufs Neue herausfordern und tolle Gerichte für jeden kreieren.

Welchen Mehrwert bieten wir dir?

Die Qualität, Frische und Vielfalt unserer Produkte werden von unseren Gästen sehr geschätzt. Wir stehen zu 100% hinter unserer Vision und das merken unsere Gäste. Für uns ist der Gast König und wir begrüßen jeden unserer Gäste mit einem Lächeln auf den Lippen. Wir wollen, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und glücklich sind wenn Sie zu uns kommen. Leidenschaft, Raffinesse und Innovation stecken in unseren leckeren Speisen. Bei uns ist jeder herzlich willkommen. Umweltschutz ist für uns ein sehr wichtiges Thema. Wir achten sehr auf nachhaltige, saisonale und wenn möglich auch regionale Produkte. Unsere Verpackungen sind alle kompostierbar und in den meisten Fällen nutzen unsere Gäste wiederverwendbare Verpackungen.

Wir organisieren Ihre Privatveranstaltungen und Firmenevents


Zusätzlich zum Regelbetrieb machen wir auch exklusives Catering für Anlässe jeder Art. Von Fullservice-Catering bis zu Lieferung von tollen Gerichten bieten wir eine große Angebotsvielfalt. Geeignete Eventlocations haben wir natürlich im Repertoire. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Private Cooking - Genuss pur & Erlebnis hautnah

Fragt gerne bei uns an! Wir bieten exklusives Private Cooking für Anlässe jeder Art an. Sei es der Hochzeitstag, Geburtstag, geschäftlicher Anlass, als Geschenk oder einfach weil man Lust drauf hat und sich was Gutes tut. Wir kreieren gemeinsam mit euch ein wunderbares Menü welches wir vor Ort bei euch zubereiten und kochen. Wir begleiten euch auch gerne mit der passenden Weinbegleitung. Ein besonderes und genussvolles Erlebnis für alle!

Verschenke Genuss und Lebensfreude!


Tue deinen Liebsten etwas Gutes und verwöhne Sie mit einem Genussgutschein von uns.

Qualtiät steht an erster Stelle! - Unsere Partner

Wir sind überzeugt, dass Qualität immer an erster Stelle stehen muss. Unser Anspruch ist es nur beste und einwandfreie Lebensmittel und Rohstoffe zu verwenden. Die Basis bester Küchen liegt im Einkauf und die Liebe zum Produkt. Transparenz spielt für uns eine sehr wichtige Rolle.

Unsere Partner:
METRO Nürnberg, Frische Paradies Fürth, Kochstoff, De Francesco Import GmbH Nürnberg, Käseecke Waltmann Erlangen, BOS Food, Regionale Erzeuger vor Ort, Di Dio Nürnberg, Knochblauchsland Gemüse, Auenland Beef

Wir freuen uns über deinen Anruf!

Galerie

Über uns

Die Idee vom eigenen Unternehmen.

Unser Foodtrailer

Schon in frühen Jahren hat mich die Gastronomie mit all ihren Facetten begeistert. Erste praktische Erfahrungen sammelte ich bereits vor 10 Jahren. Ich habe bisher immer nebenbei in der Gastronomie und in stets sehr guten Restaurants gearbeitet. Hier durfte ich alle Bereiche kennenlernen. Eine weitere Leidenschaft von mir ist das Reisen und das Privileg 5 Sprachen zu beherschen (Spanisch, Deutsch, Englisch, Portugiesisch & Italienisch).  Weltoffenheit, Neugierde und Toleranz spielen für mich eine inmens große Rolle. So konnte ich immer schnell Anschluss zu den Menschen vor Ort finden und mich über die Vielfalt sowie den Genuss der jeweiligen Esskulturen begeistern und mir neues Wissen aneignen. Die Gastronomie hat etwas Magisches, denn es kommen alle Gesellschaftsschichten, Herkünfte und unterschiedliche Charaktere zusammen. Das hat mich immer fasziniert. Im Juli 2020 war es dann soweit, dass ich mich gemeinsam mit meiner Frau entschloss unser eigenes "Start-up" zu gründen wofür ich wahrhaftig brenne und Schritt für Schritt hineinwachsen kann. Ich bin sehr dankbar diese großartige Möglichkeit zu haben und weiterhin gemeinsam mit euch zu wachsen.

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