First things first!



Santiago's Kitchen ist kein klassisches à la Carte Restaurant mit festen Öffnungszeiten.
Es ist nur zu angegebenen Terminen für Veranstaltungen und Kochkurse geöffnet.

Für dieses Jahr sind wir bereits voll ausgebucht und möchten uns bei Euch für eueren Support von Herzen bedanken.

Unsere Kochevents für Q1 2024 sind hochgeladen.
Beschenkt eure Liebsten mit einem besonderen Weihnachtsgeschenk und macht ihnen damit eine große Freude.


Ebenso haben wir bereits unsere erste Gastköchin für Januar bei uns!
Ein fantastisches Event welches die exotische Kulinarik Sri Lanka's auf besondere Art & Weise Euch näher bringt.

Wir freuen uns sehr, Euch ab nächstem Jahr wieder unsere Genuss-Karte präsentieren zu dürfen.
An ausgewählten Freitagen öffnen wir von 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr die Türen unserer neuen Location im Forstacker 7, 91341 Röttenbach für Euch!
Sehr gerne könnt Ihr an unserer großen Tafel Platz nehmen und bei einem Glas Wein die Speisen in stilvollem Ambiente vor Ort genießen.
Natürlich ist es aber auch weiterhin möglich, die Gerichte abzuholen.

Euere Vorbestellungen nehmen wir wie gewohnt hier per DM oder über WhatsApp (0174-1712931) unter Angabe Eures gewünschten Zeitslots an.
Bitte lasst uns auch wissen, ob Ihr bei uns speisen möchtet oder die Gerichte mit heimnehmen werdet.
Wir freuen uns sehr, Euch unsere neuen Räumlichkeiten präsentieren zu dürfen und Euch zum Start in das Wochenende eine kleine kulinarische Freude zu bereiten!

Euer Santiago's Kitchen


News

Unsere Kochkurse sind ab sofort für Euch buchbar.
Für weitere Veranstaltungsanfragen in unserer neuen Genusslocation schreibt uns gerne per Mail oder ruft einfach durch.

Nach wie vor bieten wir Euch unsere Premium Caterings & Private Cookings in gewohnter Manier mit großer Freude an.

Euer Santiago's Kitchen

 


Cooking Art & Experience

Kochen erleben.

Cooking Art & Experience

Wir möchten mit unserer Vision der Kochevents- und Kurse eine Plattform für den gemeinsamen Genuss und die Wertschätzung von besonderen Zutaten, die Zubereitung köstlicher Speisen und Wissensvermittlung sowie das Zusammenkommen aufgrund der selben Werte schaffen.

Anfragen für Businessevents, Offsite-Meetings und Gruppen bitte ausschließlich per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Wir freuen uns sehr auf Ihre Anfrage.

Steaktasting von Japan bis Südamerika am 15.12.23

Freitag, der 15.12.2023
inkl. Aperitif, Wasser, Weinbegleitung und Kaffee
Anmelden

Ceviche & Tapas am 25.01.24

Donnerstag, der 25.01.2024
inkl. Aperitif, Wasser, Weinbegleitung und Kaffee
Anmelden

Exotische Kulinarik Sri Lanka's für alle Sinne am 26.01.24

Freitag, der 26.01.2024
inkl. Aperitif, Wasser, Weinbegleitung und Kaffee
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Krustentiere & Champagner am 23.02.24

Freitag, der 23.02.2024
inkl. Aperitif, Wasser, Wein- und Champagnerbegleitung und Kaffee
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Steaktasting von Japan bis Südamerika am 22.03.23

Donnerstag, der 09.11.2023
inkl. Aperitif, Wasser, Weinbegleitung und Kaffee
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Information
Unsere Kurspreise gelten pro Person.
Bei zu geringen Teilnehmern kann der Termin verschoben / abgesagt werden.

Wir geben mit unseren Menüs eine Richtung vor, jedoch sind alle Zutaten immer vorbehaltlich Änderung, aufgrund von Verfügbarkeit und Saison.

Kursbeginn ist immer 17:00 Uhr

Alle Preise inkl. 19 % MwSt.

Bezahlungsmethoden:

  • Vorkasse
  • PayPal (PayPal, Kreditkarte, GiroPay, Sofort, Lastschrift)
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Wir freuen uns auf deine Anfrage!

Unsere Vision

Die Vision von Santiago's Kitchen: Wir wollen mit nachhaltigen, hochwertigen, saisonalen und möglichst aus der Region stammenden Zutaten unseren Gästen ein Genusserlebnis bieten. Wir haben bewusst keine feste Speisekarte denn wir wollen uns selbst immer wieder aufs Neue herausfordern und tolle Gerichte für jeden kreieren.

Welchen Mehrwert bieten wir dir?

Die Qualität, Frische und Vielfalt unserer Produkte werden von unseren Gästen sehr geschätzt. Wir stehen zu 100% hinter unserer Vision und das merken unsere Gäste. Für uns ist der Gast König und wir begrüßen jeden unserer Gäste mit einem Lächeln auf den Lippen. Wir wollen, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und glücklich sind wenn Sie zu uns kommen. Leidenschaft, Raffinesse und Innovation stecken in unseren leckeren Speisen. Bei uns ist jeder herzlich willkommen. Umweltschutz ist für uns ein sehr wichtiges Thema. Wir achten sehr auf nachhaltige, saisonale und wenn möglich auch regionale Produkte.

Wir organisieren Ihre Privatveranstaltungen und Firmenevents


Zusätzlich zum Regelbetrieb machen wir auch exklusives Catering für Anlässe jeder Art. Von Fullservice-Catering bis zu Lieferung von tollen Gerichten bieten wir eine große Angebotsvielfalt. Geeignete Eventlocations haben wir natürlich im Repertoire. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Private Cooking - Genuss pur & Erlebnis hautnah

Fragt gerne bei uns an! Wir bieten exklusives Private Cooking für Anlässe jeder Art an. Sei es der Hochzeitstag, Geburtstag, geschäftlicher Anlass, als Geschenk oder einfach weil man Lust drauf hat und sich was Gutes tut. Wir kreieren gemeinsam mit euch ein wunderbares Menü welches wir vor Ort bei euch zubereiten und kochen. Wir begleiten euch auch gerne mit der passenden Weinbegleitung. Ein besonderes und genussvolles Erlebnis für alle!

Cooking Art & Experience - Unsere Kochevents


In unserer neuen Location werden ab Oktober regelmäßig Kochkurse und viele weitere tolle Events stattfinden. Die Möglichkeit unsere Location für geschäftliche oder private Anlässe zu mieten besteht natürlich auch! Sprecht uns bitte an.

Qualtiät steht an erster Stelle! - Unsere Partner

Wir sind überzeugt, dass Qualität immer an erster Stelle stehen muss. Unser Anspruch ist es nur beste und einwandfreie Lebensmittel und Rohstoffe zu verwenden. Die Basis bester Küchen liegt im Einkauf und die Liebe zum Produkt. Transparenz spielt für uns eine sehr wichtige Rolle.

Unsere Partner:
METRO Nürnberg, Frische Paradies Fürth, Kochstoff, De Francesco Import GmbH Nürnberg, Käseecke Waltmann Erlangen, BOS Food, Regionale Erzeuger vor Ort, Di Dio Nürnberg, Knochblauchsland Gemüse, Auenland Beef

Wir freuen uns über deinen Anruf!

Galerie

Über uns

Die Idee vom eigenen Unternehmen.

Unsere Mission

Schon in frühen Jahren hat mich die Gastronomie mit all ihren Facetten begeistert. Erste praktische Erfahrungen sammelte ich bereits vor 10 Jahren. Ich habe bisher immer nebenbei in der Gastronomie und in stets sehr guten Restaurants gearbeitet. Hier durfte ich alle Bereiche kennenlernen. Eine weitere Leidenschaft von mir ist das Reisen und das Privileg 5 Sprachen zu beherschen (Spanisch, Deutsch, Englisch, Portugiesisch & Italienisch).  Weltoffenheit, Neugierde und Toleranz spielen für mich eine inmens große Rolle. So konnte ich immer schnell Anschluss zu den Menschen vor Ort finden und mich über die Vielfalt sowie den Genuss der jeweiligen Esskulturen begeistern und mir neues Wissen aneignen. Die Gastronomie hat etwas Magisches, denn es kommen alle Gesellschaftsschichten, Herkünfte und unterschiedliche Charaktere zusammen. Das hat mich immer fasziniert. Im Juli 2020 war es dann soweit, dass ich mich gemeinsam mit meiner Frau entschloss unser eigenes "Start-up" zu gründen wofür ich wahrhaftig brenne und Schritt für Schritt hineinwachsen kann. Ich bin sehr dankbar diese großartige Möglichkeit zu haben und weiterhin gemeinsam mit euch zu wachsen.