Samstag, der 10.05.2025
inkl. Willkommens-Aperitif
Wir freuen uns auf ein grandioses 2025 gemeinsam mit Euch!
Santiago’s Kitchen – Euer Partner für Premium Catering
Exklusives Catering für Anlässe jeder Art – individuell, hochwertig und voller Geschmack.
Von Full-Service-Catering bis zur Lieferung außergewöhnlicher Gerichte bieten wir eine große Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt.
Egal ob B2B-Events, Hochzeiten, Geburtstage oder andere besondere Anlässe – wir sind für Euch da und setzen Eure Vorstellungen mit Liebe zum Detail um.
Wir freuen uns auf Deine Anfrage.
Santiago's Kitchen ist kein klassisches à la Carte Restaurant.
Unsere Location ist nur zu angegebenen Terminen für Veranstaltungen und Kochkurse geöffnet.
Für Premium Caterings und geschlossene Kochevents, wie z.B.: Firmen- und Teamevents, Geburtstage, Hochzeiten oder Cooking with Friends
kontaktiert uns gerne telefonisch oder per Mail.
Alle wichtigen Neuigkeiten
Reguläre Enoteca-Abende vor der Sommerpause
nur mit Reservierung
01.05.25
Enoteca Karte 01/05
Bravas 6,-
Yuca - Chorizo-Aioli
Croquetas „Pata Negra“ (4 Stk.) 15,-
Jamón Ibérico – Trüffel – Panko
Hamachi Ceviche 19,-
Rhabarber – Limette – Mango – Koriander – Avocado – Kochbanane
Spargelrisotto 22,-
confiertes Eigelb – Zitrone – Bärlauch – Mandel - Parmesan Beurre Blanc
Black Angus Anticuchos de Vacio (2 Stk.) 24,-
über Holzkohle auf dem Binchotangrill zubereitet
Chimichurri – Fleur de Sel
Panna Cotta 9,-
weiße Schokolade – Tonkabohne – Erdbeere – Rhabarber – Baiser
Highlights im Überblick Q2 & Q3
weitere Termine folgen sukzessiv
• 10.05.25 Brunch "Happy Mothers-Day"
• 11.07.25 5 Jahre Santiago's Kitchen - Open Air Pop Up "Una noche en sudámerica"
• 26.09.25 Kitchenparty "Kulinarische Safari" durch Afrika mit Gastkoch Dr. Dodo Liadé
Events, Kochkurse & Pop-Ups
Finden ab Q3 & Q4 wieder vermehrt statt.
Mit Vorfreude blicken wir auf das aktuelle Jahr und präsentieren Euch hier immer wieder neue Highlights in der nächsten Zeit.
Freut Euch auf inspirierende Kochkurse, spannende Pop-Ups und genussvolle Themenabende.
In der Zwischenzeit könnt Ihr uns gerne für geschlossene Events oder andere feierliche Anlässe anfragen.
Wir sind für Euch da und freuen uns auf Eure Anfrage.
Mit Klick auf den Reiter Events erwarten Dich tolle und spannende Erlebnisse.
Unsere Kochkurse für Gourmets und alle, die es werden möchten...
Bei unseren Kochveranstaltungen beginnen wir mit einem gemeinsamen Aperitif, bei welchem Ihr das Menü für den jeweiligen Abend kennenlernt.
Danach geht es auch schon los und Ihr erfahrt nicht nur, wie man exklusive Lebensmittel verarbeitet, sondern auch wie man diese entsprechend anrichtet, damit nicht zuletzt auch das Auge etwas davon hat. Selbstverständlich haben wir die jeweils passende Weinbegleitung für Euch herausgesucht.
Nach jedem Gang wird das gemeinsam gekochte Menü an unserer langen Holztafel in toller Gesellschaft verköstigt.
Zum krönenden Abschluss darf natürlich niemals ein verzauberndes Dessert fehlen, welches von uns für Euch zubereitet und serviert wird und
Ihr somit nach getaner „Arbeit“ zum vollkommenen Genießer werdet.
Aus jedem unserer Kochkurse wird stets ein individuelles und außergewöhnliches Erlebnis, an das man sich lange mit einem Lächeln
erinnert und mit vielen schönen & genussvollen Momenten in Verbindung bringt.
Die Anmeldungen und Beschreibungen unserer Kochkurse findest du immer bei Events.
Wir freuen uns auf Dich.
Enoteca by Santiago's Kitchen
Wir laden Euch herzlich ein, euren Feierabend bei uns ausklingen zu lassen – immer Donnerstags von 17:00 bis 21:00 Uhr.
In entspannter und ungezwungener Atmosphäre genießt ihr exzellente Weine, sowie köstliche mediterrane und südamerikanische Speisen.
Bei Änderungen informieren wir Euch rechtzeitig über unsere Webseite oder Social Media.
Die Termine findet ihr immer hier.
Wichtiger Hinweis:
Wenn unser „Slide into the Weekend“ stattfindet, entfällt das After Work im Enoteca-Style am Vorabend.
Freut euch auf kulinarische Highlights – der perfekte Ort für einen entspannten Abend mit Freunden und Kollegen.
Bei Änderungen informieren wir Euch rechtzeitig über unsere Webseite und Social Media.
Was bedeutet "Slide into the Weekend" bei uns?
An ausgewählten Freitagen öffnen wir von 17:30 - 22:00 Uhr die Türen unserer neuen Location im Forstacker 7, 91341 Röttenbach für Euch!
Sehr gerne könnt Ihr an unserer großen Tafel Platz nehmen und bei einem Glas Wein die Speisen in stilvollem Ambiente vor Ort genießen.
Natürlich ist es aber auch weiterhin möglich, die Gerichte abzuholen.
Eure Vorbestellungen nehmen wir über das Kontaktformular entegegen.
Für den Fall, dass ihr mit dem Kontaktformular nicht zurechtkommt dürft ihr uns natürlich eure Vorbestellungen wie gewohnt per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
oder über WhatsApp 0174-1712931 unter Angabe Eurer gewünschten Uhrzeit an uns mitteilen.
Bitte lasst uns auch wissen, ob Ihr bei uns speisen möchtet oder die Gerichte mit heimnehmen werdet.
Wir freuen uns sehr darauf, Euch zum Start in das Wochenende eine kleine kulinarische Freude zu bereiten!
Euer Santiago's Kitchen
Wir möchten mit unserer Vision der Kochevents- und Kurse eine Plattform für den gemeinsamen Genuss und die Wertschätzung von besonderen Zutaten, die Zubereitung köstlicher Speisen und Wissensvermittlung sowie das Zusammenkommen aufgrund der selben Werte schaffen.
Anfragen für Businessevents, Offsite-Meetings und Gruppen bitte ausschließlich per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Anfrage.
Information
Unsere Event- und Kurspreise gelten pro Person.
Bei zu geringen Teilnehmern kann der Termin verschoben / abgesagt werden.
Wir geben mit unseren Menüs eine Richtung vor, jedoch sind alle Zutaten immer vorbehaltlich Änderung, aufgrund von Verfügbarkeit und Saison.
Während des Abends könnten Fotos oder Videos von euch gemacht werden. Falls ihr damit nicht einverstanden seid, gebt uns bitte vorab Bescheid.
Unsere Veranstaltungen variieren von der Uhrzeit, Der jeweilige Beginn und weitere Infos sind immer in der Beschreibung vorzufinden.
Bei Fragen melde dich gerne bei uns!
Alle Preise inkl. 19 % MwSt.
Bezahlungsmethoden:
Die Vision von Santiago's Kitchen: Wir wollen mit nachhaltigen, hochwertigen, saisonalen und möglichst aus der Region stammenden Zutaten unseren Gästen ein Genusserlebnis bieten. Wir haben bewusst keine feste Speisekarte denn wir wollen uns selbst immer wieder aufs Neue herausfordern und tolle Gerichte für jeden kreieren.
Die Qualität, Frische und Vielfalt unserer Produkte werden von unseren Gästen sehr geschätzt. Wir stehen zu 100% hinter unserer Vision und das merken unsere Gäste. Für uns ist der Gast König und wir begrüßen jeden unserer Gäste mit einem Lächeln auf den Lippen. Wir wollen, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und glücklich sind wenn Sie zu uns kommen. Leidenschaft, Raffinesse und Innovation stecken in unseren leckeren Speisen. Bei uns ist jeder herzlich willkommen. Umweltschutz ist für uns ein sehr wichtiges Thema. Wir achten sehr auf nachhaltige, saisonale und wenn immer möglich auch regionale Produkte.
Zusätzlich zum Regelbetrieb machen wir auch exklusives Catering für
Anlässe jeder Art.
Von Fullservice-Catering bis zu Lieferung von tollen
Gerichten bieten wir eine große Angebotsvielfalt.
Geeignete Eventlocations haben wir natürlich im Repertoire.
Unsere Premium-Partner: Die Design Offices in Erlangen und Nürnberg, das Seasons Café im Golfpark Fürth, das Kulturcafé Seebühne in Vestenbergsgreuth, das Schloss Hemhofen und weitere tolle Locations.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Fragt gerne bei uns an! Wir bieten exklusives Private Cooking für Anlässe jeder Art an. Sei es der Hochzeitstag, Geburtstag, geschäftlicher Anlass, als Geschenk oder einfach weil man Lust drauf hat und sich was Gutes tut. Wir kreieren gemeinsam mit euch ein wunderbares Menü welches wir vor Ort bei euch zubereiten und kochen. Wir begleiten euch auch gerne mit der passenden Weinbegleitung. Ein besonderes und genussvolles Erlebnis für alle!
In unserer neuen Location werden regelmäßig Kochkurse und viele weitere tolle Events stattfinden.
Die Möglichkeit unsere Location für geschäftliche oder private Anlässe zu mieten besteht natürlich auch! Sprecht uns bitte an.
Für alle die einen Einblick in unsere Kochevents bekommen wollen:
https://youtube.com/shorts/7rb5rbEyL1k?
Wir sind überzeugt, dass Qualität immer an erster Stelle stehen muss. Unser Anspruch ist es nur beste und einwandfreie Lebensmittel und Rohstoffe zu verwenden. Die Basis bester Küchen liegt im Einkauf und die Liebe zum Produkt. Transparenz spielt für uns eine sehr wichtige Rolle.
Unsere Partner:
Rungis, Bos Food, Frische Paradies, Metro, Kochstoff, Affineur Waltmann aus Erlangen, Fischhandlung Heinl aus Eltersdorf, Das Wagyu aus Adlitz, Landgut Schloss Hemhofen, Gemüsebauern aus dem Knoblauchsland,
Wild- und Pilzjäger aus Franken
Unsere Vision
Schon seit jungen Jahren hat mich die Gastronomie mit all ihren Facetten fasziniert. Vor über 15 Jahren sammelte ich erste praktische Erfahrungen und arbeitete seither in ausgezeichneten Restaurants, in denen ich sämtliche Bereiche der Gastronomie kennenlernen durfte.
Neben meiner Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft liebe ich das Reisen.
Das Privileg, fünf Sprachen zu sprechen (Spanisch, Deutsch, Englisch, Portugiesisch & Italienisch), hat mir dabei geholfen, schnell Anschluss zu finden und tief in verschiedene Esskulturen einzutauchen. Weltoffenheit, Neugier und Toleranz sind für mich essenziell – Werte, die sich auch in unserer Küche widerspiegeln.
Die Gastronomie hat für mich etwas Magisches:
Sie bringt Menschen aus unterschiedlichsten Gesellschaftsschichten und Kulturen zusammen – vereint durch die Freude am Genießen.
Diese Faszination führte dazu, dass meine Frau und ich im Juli 2020 den mutigen Schritt wagten, unser eigenes "Start-up" zu gründen.
Mit Santiago’s Kitchen haben wir einen Ort geschaffen, an dem kulinarische Kreativität, hochwertige Zutaten und die Freude am gemeinsamen Erleben im Mittelpunkt stehen.
Es ist ein stetiger Prozess des Lernens und Wachsens, den wir mit großer Leidenschaft verfolgen. Wir sind dankbar für diese Reise und freuen uns, sie gemeinsam mit Euch fortzusetzen!